La teneur en contaminants à la surface d’une goutte détectée à partir de ses oscillations

Lors de l’ascension d’une bulle ou d’une goutte dans un fluide, sa forme oscille au fil de son déplacement. En filmant ces vibrations à l’aide d’une caméra rapide, des chercheurs du Laboratoire de génie chimique (LGC) et de l’Institut de mécanique des fluides de Toulouse (IMFT) sont parvenus à déterminer la teneur en contaminants que la bulle, ou la goutte, portent à sa surface. Ces travaux, publiés dans la revue Physical Review Letters en tant que « Editor’s suggestion », permettent une mesure in situ dans un milieu aussi fin que la surface d’une bulle.

Voir l'article original en ligne sur le site de l’Institut des sciences de l’ingénierie et des systèmes du CNRS.